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荨麻疹不能吃什么

来源:广州华医大皮肤病医院

发布时间:2011-04-01

  荨麻疹不能吃什么的问题,广州华医大皮肤科医院介绍。


荨麻疹发病的原因之一与饮食习惯有,某些食物可能是激发荨麻疹的诱发因素,但是每个人不宜吃的食物是不同的,这里所说的只是大致的范围。


食物包括:鱼,虾,蟹,贝类,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,牛肉,马肉,狗肉,兔肉,竹笋,蒜苗,菠菜,茄子,西红柿,柠檬,芒果,李子,杏子,草莓,果酒,葡萄酒,黄酒,白酒等及鸡蛋,牛奶,巧克力,干酪等。


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有些食品中可以含有微量青霉素而引起荨麻疹,如牛奶和小牛肉中含有微量青霉素。有200种左右的食品添加剂可以引起风团,使用较多的有粘稠剂,稳定剂,调味剂,强化剂及表面活化剂,色素,防腐剂及抗氧化剂。


防腐剂,调味剂和色素中较容易引起荨麻疹的有偶氮染剂,如酒石黄,日落黄等。其他有苯甲酸衍生物,青霉素,酵母,柠檬酸,水杨酸等。


进食过量蛋白质,或同时饮酒,或食物不太新鲜而分解产生较多肽类及胺类物质,可促使组胺释放。


对于没有明显诱因的或是还在发作期的病人,应尽量避免“发物”和食品添加剂。


温馨提醒:荨麻疹患者确实需在饮食上多注意一些,但要注意的是荨麻疹虽然强调限制饮食,但也是要有针对性地,合理地限制。不少病友们着急犯病时,对饮食不知如何取舍,就采取极端措施,吃白饭喝开水,这样适得其反,病情未见控制,反而把个人精神状况搞差了,这样就不可取了。

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