枸杞的食用方法很多,较常见的就是用枸杞泡水,枸杞还有助于脱发的治疗。因为枸杞子天然健康,又含有多种利于人体的营养成分,因此枸杞子可以方便的泡水服下,可以很好的吸收枸杞子的营养物质,同时简单易行,不用担心过多服用枸杞子的副作用。此外,枸杞也可以作为食材出现在食物中,比如熬汤、煮粥等等。
枸杞子为茄科植物广东枸杞的干燥成熟果实。其味甘、性平具有补肝益肾之功效,《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用,并应用于临床。此外,枸杞对于脱发也有很好的治疗和保健作用,可以治疗肾虚型脱发、脂溢性脱发等。
广州肤康医院皮肤科说:枸杞对脱发的功效与作用决定了它是男人天然保健品,而且因为它颜色鲜红,给人一种能够补血的感觉,是很多人较爱的中药之一。不过我们在食用枸杞的时候,要避免过量食用,一般泡水用的枸杞也不应吃下,否则可能会带来一些副作用。
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